Гликемический индекс завтраков (пример)

Гликемический индекс завтраков (пример)

Самым важным приемом пищи в течение дня является завтрак. Диетологи утверждают, что с завтрака и начинается сбалансированное питание!

 

Ночью организм расходует питательные вещества, поступившие в течение предыдущего дня, и утром нуждается в быстрой дозаправке. Т.е. завтрак помогает восполнить запас питательных веществ, израсходованных за ночь, а значит – дает энергию с самого утра. Завтракая, мы не только обеспечиваем себя энергией, но и способствуем контролю веса. Потому что организм сразу настраивается на активную работу и сжигает калории.

А не позавтракав, организм спит, остается в пассивном состоянии, при котором сгорает минимальное количество калорий. Т.е. завтрак настраивает организм на активное сжигание калорий, а значит, способствует контролю веса.

Поэтому пропустить завтрак или не дать с завтраком нужной энергии, не восполнить запас ценных для организма веществ - это все равно, что отправиться в путь на машине с полупустым баком. У нас обязательно кончится горючее к середине нашего напряженного утра, и весь последующий день мы будем вынуждены дозаправляться не всегда качественным топливом. В результате - недовольство собой и чувство вины за каждый съеденый кусочек. Кому это знакомо?

 Завтрак должен составлять не более 20-25% от дневной калорийности рациона. Исходя из средней калорийности 1800 – 2500 ккал в сутки, это получается максимум 350 - 700 ккал в зависимости от пола, от образа жизни...  Т.е. спортсмен или грузчик могут съесть немного больше, а для женщины-офисного работника и 350 ккал - переедание. В случае лишнего веса калорийность еще значительно ограничивается.

 С завтраком мы должны получить 20 - 25 граммов белка. Это наша энергия и контроль веса.

 С завтраком мы должны получить порядка 5 граммов клетчатки, которая дает сытость и поддерживает пищеварение.

 А вот жира в завтраке должно быть не более 5 граммов

 А также завтрак должен содержать «хорошие» углеводы (как, например, цельнозерновой хлеб), витамины, минералы.

 

                  Наименование продукта                                ГИ     Ккал    Белки     Жиры   Углеводы
Общая
оценка
 
Правильный Завтрак от Гербалайф
 
Протеиновый коктейль Формула 1 
30
217
17
3,2
20,7
 10 
Протеиновая смесь Формула 3
-
22
5
0,26
0,22
10
Чай Термоджетикс
-
5
0,2
-
1,4
10
Сок Алоэ 100 г напитка
35
25
-
-
8,3
10
Итого:
-
232
25,2
6,76
31,92
10
 
Включает все необходимое: витамины, минералы, аминокислоты, клетчатку и фитоэлементы. Обеспечивает организм энергией. Обеспечивает организм водой. Не повышает и не понижает уровень сахара в крови. Помогает контролировать аппетит до обеда подробнее о правильном завтраке.

 

 

 
Обычный завтрак №1 : бутерброд с колбасой и сыром, кофе
 
Хлеб                                           
85
290
9,1
  3   
 55,4 
  1 
Колбаса
-
200
15
20
3
2
Сыр
-
150
10
20
-
1
Кофе
52
58
0,7
1
11,2
1
Итого:
-
698
34,8
44
69,6
 

Несбалансированный завтрак: много лишних калорий, жиров и простых углеводов.

 

 
Обычный завтрак №2 : творог, овсянка, тост, кофе
 
Творог                                              
-
  88  
  16  
 0,6  
1,6
  1  
Овсянка
66
305
11
6,2
50,1
3
Тост
100
257
7,6
2,9
52,8
0
Кофе
52
58
0,7
1
11,2
1
Итого:
-
708
35,3
9,8
115,7
1

Несбалансированный завтрак: много лишних калорий и простых углеводов.

 

 
Обычный завтрак №3 : яичница с беконом, тост, кофе
 
Яичница                                             
-
243
 12,9 
 20,9 
  0,9  
  1  
Бекон
-
692
9,3
72,8
-
0
Тост
100
257
7,6
2,9
52,8
0
Кофе
-
58
0,7
1
11,2
1
Итого:
-
1250
30,5
96,7
64,9
0

Несбалансированный завтрак: много лишних калорий, жиров и простых углеводов.

 

Обычный детский завтрак №4 : мюсли с молоком, хлеб с маслом, апельсиновый сок
Корнфлекс, мюсли с молоком       
 80
 84 
 3,6 
3,4
73
 0  
Хлеб
85
290
9,1
3
55,4
1
Масло
33
200
2
11
23
0
Апельсиновый сок
74
54
0,7
-
12,8
1
Итого:
-
628
6,3
17,4
108,8
0

Несбалансированный завтрак: много лишних калорий и простых углеводов.

Корзина
Товаров: 0
На сумму: 0 грн.
Перейти в корзину