Витаминно-минеральный алфавит

Микронутриенты необходимы нашему организму в небольших количествах (микродозах)

 

Они помогают сберегать и использовать энергию, содержащуюся в макроэлементах, играют ключевую роль в работе клеток и необходимы для роста, развития и здоровья в целом.

 

Микронутриенты включают в себя:

 Витамины и витаминоподобные вещества
 Минералы и микроэлементы

 

Витамины — это вещества, которые требуются в микродозах, но являются жизненно необходимыми. Наш организм не вырабатывает витамины в нужном количестве, поэтому единственным их источником является пища и дополнительный прием в составе витаминных комплексов и специализированных продуктов питания. 

 

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ – ЭТО ПРОСТО

 

Витамин    
 
Функции                                   
 
Дефицит                   
      
Суточная
норма
Витамин А
(ретинол)
Обеспечивает восприятие света глазом, необходим для роста и развития клеток слизистых оболочек, кожи, поддерживает иммунную систему.
 
 
При недостатке витамина А наблюдается потеря блеска и выпадение волос, снижение секреции желудка, раннее старение кожи, образование морщин.
800-1000 мкг
 
 
 
Витамин Е
(токоферол)
Защищает клетки и ткани от повреждающего действия активных форм кислорода (антиоксидант), необходим для нормального функционирования сердца, мышц, нервной системы, системы кровообращения.
При недостатке витамина Е наблюдается мышечная дистрофия, нарушение сердечной деятельности и репродуктивной функции.
 
15 мг
 
 
 
 
 
Витамин D
(кальциферол)
Улучшает усвоение калия и фосфора, необходимых для укрепления тканей костей и зубов.
 
 
Дефицит проявляется развитием рахита у детей, размягчением костной ткани у взрослых, повышенной нервной возбудимостью.
 
5-15 мкг
 
 
 
Витамин С Укрепляет стенки кровеносных сосудов, улучшает всасывание железа, снижает холестерин в крови, предупреждает развитие атеросклероза, укрепляет иммунитет.
Кровоточивость десен, расшатывание и выпадение зубов, кровоизлияния в кожу, плохое заживление ран.
 
 
70-100 мг
 
 
 
 
Витамин В1
(тиамин)
Участвует в обмене углеводов и получении из них энергии; необходим для поддержания нервной системы.
 
 
При недостатке В1 развиваются периферические невриты и судороги, сердечная недостаточность, потеря аппетита.
1,1–1,6 мг
 
 
Витамин В2
(рибофлавин)
Участвует в обмене жиров и обеспечивает организм энергией из основных пищевых веществ, необходим для восприятия цвета.
Нарушение зрения, светобоязнь, трещины в углах рта и на слизистой оболочке языка.
1,5-2,2 мг
 
 
Витамин В3
(РР; ниацин)
Необходим для получения энергии из пищи, способствует нормальному росту, снижает уровень холестерина в крови.
Нарушение функций мозга, раздражительность, образование язв на слизистой рта.
15-20 мг
 
 
Витамин В4
(холин)
Необходим для синтеза клеточных мембран. Играет важную роль в метаболизме жиров (устранении и предупреждении накопления жира в печени).
Поражение печени и почек, нарушение жирового обмена в печени.
 
 
0,5-1,0 г.
 
 
 
 
Витамин В6
(пиридоксин)
Играет важную роль в метаболизме белков и углеводов, необходим для здоровья кожи и нервной системы, для кроветворения.
Угнетенное настроение, потеря аппетита, зуд кожи, склеротические изменения сосудов.
 
1,5 – 2 мг
 
 
 
Витамин В9
(фолиевая кислота)
Участвует в биосинтезе нуклеиновых кислот, необходим для кроветворения, роста, развития всех органов и тканей.
 
Нарушение образования эритроцитов и развитие анемии, расстройства кишечника.
200 мкг
 
 
Витамин В12 Необходим для образования эритроцитов и нервных волокон, участвует в жировом и углеводном обмене, а также в процессах кроветворения.
Утомляемость, анемия, поражение нервной системы, озноб.
 
 
 
3 мкг
 
 
 
Витамин Р
Обладает кровоостанавливающим действием, снижает проницаемость сосудов.
 
 
 
Ломкость капилляров, нарушение их проницаемости, боли в икроножных мышцах, повышенная физическая утомляемость.
50 мг
 
 
 
 
Витамин N
(липоевая кислота)
Способствует быстрой утилизации углеводов, участвует в образовании энергии, обладает антиоксидантными свойствами больше, чем витамин С.
 
При дефиците витамина N: снижается мышечная масса, интенсивность роста.
 
1-2 мг
 
 
 
 
Витамин К
(филлохинон)
Повышает свертываемость крови, играет важную роль в образовании костной ткани.
 
Кровоточивость из-за нарушения свертываемости крови.
70-140 мкг
 
Витамин F Повышает эластичность сосудов, участвует в образовании клеточных мембран, соединительной ткани.
Снижается интенсивность роста, угнетается репродуктивная функция, развиваются поражения кожи.
5 г (не
заменимы
для
человека)




Микроэлемент
 
Функции                            
 
Дефицит                           
 
Суточная 
норма
 
Магний
Отвечает за 350 биохимических реакций в организме: производство гормонов и пищеварительных ферментов; работу сердца; работу мышц; работу печени; работу почек и др.
 
 
 
 
Хроническая усталость, ослабление волос и ногтей, головные боли, снижение концентрации внимания, ухудшение памяти, сердечно-сосудистые нарушения, перепады давления, повышение уровня холестерина.
400 мг/сутки = 2-3 л молока + 1,5-2 кг мяса + 3 кг белого хлеба
 
 
 
Кальций
Кальций участвует в деятельности всех систем организма - нервной, сердечно-сосудистой, костной и пр.

 
Кариес, остеопороз, повышенная утомляемость, мышечные судороги, нарушение процессов роста, иммунитета, кровоточивость.
18-59 лет – 1000 мг
От 60 лет – 1200 мг
Цинк
Участвует в жировом, белковом ивитаминном обмене, в процессах кроветворения.
 
 
 
Задержка роста, перевозбуждение нервной системы и быстрое утомление. Дефицит цинка может приводить к усиленному накоплению железа, меди, кадмия, свинца.
12 мг
 
 
 
 
 
Железо
Является составной частью гемоглобина, сложных железобелковых комплексов и ряда ферментов, усиливающих процессы дыхания в клетках.
 
 
 
При дефиците железа ухудшается клеточное дыхание, развивается анемия. Развитию железодефицитных состояний способствует недостаток в питании животных белков, витаминов, кроветворных микроэлементов.
 
Женщины: 18 мг
Мужчины: 10 мг
 
 
Медь
Участвует в кроветворении, синтезе коллагена, ферментовкожи, в процессах пигментации. Способствует правильному усвоению железа.
 
 
 
 
При недостатке меди в организменаблюдаются: анемия, депигментацияволос, частичное облысение, потеря аппетита, понижение уровня гемоглобина, атрофия сердечной мышцы.
 
1,0 мг
 
 
 
 
 
 
Марганец
Марганец важен для репродуктивныхфункций и нормальной работы центральной нервной системы.
 
 
 
При недостатке марганца нарушаются процессы окостенения во всем скелете, трубчатые кости утолщаются и укорачиваются, суставы деформируются. Нарушается репродуктивная функция.
2,0 мг
 
 
 
 
 
Хром
Хром оказывает действие на процессы кроветворения, участвует в обмене белков, жиров и углеводов. Обладает свойством регулировать содержание глюкозы в крови.
 
 
Утомляемость, нарушение мышечной координации, повышение уровня холестерина и триглицеридов в крови,изменения уровня глюкозы в крови, увеличение риска развития сахарного диабета.
 
50 мкг
 
 
 
 
 
 
Йод
Участвует в образовании гормона щитовидной железы — тироксина, в регуляции белкового, жирового, водно-электролитного обмена.
 
 
Увеличение выработки гормонов щитовидной железы, формирование зоба, сонливость, отечность, повышенное содержание холестерина.
 
150 мкг
 
 
 
Молибден
Способствует метаболизму углеводов и жиров, является важной частью фермента, отвечающего за утилизацию железа.
 
 
 
Повышенная возбудимость, раздражительность, нарушение зрительной («темновой») адаптации, нарушение ритма сердечных сокращений.
 
70 мкг
 
 
 
 
Селен Оказывает антиоксидантное действие, замедляя старение, укрепляет иммунную систему. В сочетании с витаминами А, С и Е предохраняет от возникновения онкологических заболеваний. Ослабление и выпадение волос, дистрофические изменения ногтей, снижение иммунной защиты организма, нарушения функции печени.
Недостаточность репродуктивной системы.
 
 
 
 
 
 
Женщины – 55 мкг
Мужчины – 70 мкг
 
 
 
 
 
Корзина
Товаров: 0
На сумму: 0 грн.
Перейти в корзину